第六百零四章 过年（4/5）

李大舅说道：“小韶，山里太苦，你觉得这政策什么时候可以放开啊？山里的日子太苦了，我想让他早些出来。”

田韶闻言就笑了，说道：“大舅，现在乡下人进城卖菜红袖章跟公安都不抓的。大舅，你的猪头肉做得好吃，可以做了让二表哥去卖，保准能养家糊口。”

她没吃过李大舅做的猪头肉，但原身吃过，印象之中非常的美味。赶在众人前头做了这个生意不担心赚不到钱。

李大舅对自己手艺是有信心的，但现在有个问题，那就是没有货源：“现在肉都买不上，这猪头没有关系咱们也弄不到啊！”

田韶觉得这个不是问题，她说道：“咱现在去屠宰场买。国家如今不限制养家禽数量，各家肯定都会养猪了。只要熬过了今年，到明年就不会愁没货源了。”

“大舅，等到攒足了钱还可以在县城开一家饭馆。以你跟大舅母的手艺，不愁没生意。”

李大舅擅长做猪头、兔子、梅菜扣肉等各种肉菜，做出来的菜很受欢迎。而大舅母做的家常菜味道挺好，特别腌制的酸菜跟豆角等，拿来做菜那味道是一绝。

裴越很上道，闻言立即接了话：“大舅，我跟屠宰场的经理打过交代，我去找他。相信他会打样每天匀一两个猪头给你们的。”

“不行不行，怎么能麻烦你呢！”

裴越笑着说道：“大舅，一家人什么麻烦不麻烦的。大舅，这事就交给我了。”

田韶看了裴越一眼，笑道：“大舅，就交给他吧！大舅，四九城很冷，到你们给三魁准备一些厚实些的衣裳。”