第八十六章 清蒸迟鱼（求推荐票）（2/5）

石斑次之，还有条大龙趸，足足有三十多斤，青蟹也抓了不少，还有红加吉，以及让人讨厌的老虎鱼。

当然海蛇是地笼的常客，特么还在笼里，偷吃了掉了一整条鱼，不过它脑子估计有点不好使，吃的是一条石九公。

除了这些外。

还有一些杂鱼杂虾，以及一些陆海不认识的海鱼，在他面前，有一条全身布满银色鳞片，头尖尖的海鱼。

陆海打开系统a，使用拍摄功能，照下了这头海鱼，没多久后，跳出了一张卡面，看着上面的文字介绍。

陆海给愣住了。

鲥鱼别称为迟鱼、时鱼等，鲱科鲥属动物，因每年定时初夏时候入江，其他时间则返回海里。

居然是这种鱼，陆海虽不认识它，但它却非常出名。鲥鱼与河豚、刀鱼齐名，素称长江三鲜。张爱玲也曾说人生有三恨“一恨鲥鱼多刺，二恨海棠无香，三恨红楼梦未完”。

不过这种鱼貌似跟鲑鱼一样，都是从大海洄游到江河的上游去产卵，上个世纪90年代由于兴建了水利工程，把洄游路线给堵上了，给鲥鱼造成了功能性的灭绝。

再加上这种鱼味道非常鲜美，深受食客的喜爱，渔民大肆捕捉，多重打击之下，现在已经找不到野生鲥鱼了。

不过，市面上依旧有不少商家在卖鲥鱼，这种鲥鱼已经不是纯正的长江鲥鱼了。