第165章 狗黑家老奶奶(2/5)
他扭头走了。
沈挚为人爽朗没架子,很少发火,大家面面相觑,唯有一人,低下了头去。
沈挚骑上马,又回了竹林村。
唐时锦这边,心血来潮,给他们做了个樱桃肉。
先把猪里脊切成枣儿大小的小块,放点料酒和盐,稍微一腌,然后放淀粉糊抓匀了,下油锅炸熟,捞出来。
然后再另起锅热油,放樱桃酱。
因为这边没有番茄,也不知道是这个朝代还没有,还是没传过来,所以她是用早熟的樱桃捣成酱做的,倒是更合了名字。
总之,放了樱桃酱,再放点白糖、白醋、盐和淀粉调汁,慢慢的炒到浓稠,冒泡泡了,把炸好的肉丁倒进去炒匀。
出锅之后,肉块上都均匀的挂上了一层红色的浓汁儿,圆圆小小有如樱桃,亮闪闪的,看着就诱人极了。
沈挚本来是心情不好,想来找炎柏葳喝口酒的,结果一进门儿,就闻到了一股甜香,看到唐时锦端着一大盘樱桃肉出来,他哟了一声,也不用人让,直接坐下就拿筷子开吃。
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