第四十四章 三wan不过冈（4/5）

西门庆站在岸边，眺望灯火中的运河，因为灵气复苏的原因，这一界的生产力，远非前世的北宋可比。

运河经过修士们神通的开凿，无论宽度还是深度，都远超西门庆前世所见的运河，甚至与前世的大江大河比，也不逞多让。

运河东岸，几十根丈余高的旗杆上，挂着一串串的灯笼，地面篝火熊熊，将整个运河水照成波光粼粼的火红色。

大大小小数百条船拥挤在岸边，南来北往的客商和船员，多则数十，少则四五人，围成一圈，喝酒猜拳或谈论着东西南北的趣事，一派人间灯火热闹非凡的景象。

武松鼻子抽了抽，虎目放出异彩，“果然是烈酒的味道！”

三人被玳安引进一个靠边的木屋。

西门庆转头，看向身边满脸红光的海底龙，“海兄，入伙西门会馆，负责餐饮项目这一步，没有走错吧？”

海底龙把背着的右手转到身前，手里赫然攥着一根足有一尺半长的红柳大串。

他鼻子嗅了嗅，一脸陶醉地道“西门大哥，我海底龙祖上三代都是厨子，你说咋就没想到，把羊肉用红柳枝串起来，放在火上这么一烤，竟然如此美味啊，什么食材相生相克啊，什么煎炒烹炸熬溜炖啊，竟然统统不需要！你看，肉一上火，油哧溜溜冒出来，香味便顺河面飘出去好几里，根本不用要喝，所有船寻着味道便靠上岸来了。”

西门庆心情大好，拍了拍海底龙的肩膀，“这东西叫红柳大串，明儿弄快牌匾把名号挂起来。现在的厨子还不够用，得抓紧培训一批年轻厨子出来。”

脑子里划过某著名连锁火锅店的管理模式，西门庆又道“还有伙计们，也要提高素养，光能说会道不行，还得能跳能唱，变个戏法啊，抻个面条什么的也得学，而且伙计不能光用男的，给附近州县都贴出告示去，告诉大姑娘小媳妇，愿意出来赚钱的，咱们统统欢迎。”

这个界面虽然还谈不上男女平等，但对女性的约束，并没有前世封建社会那么多，女性参与社会活动的阻力很小。

但海底龙还是想歪了，坏笑道“这几天，清河县大半有些姿色的窑姐，几乎都被咱们弄来了，我听说，玳安兄弟还要去附近州县物色些，难道还不够？”

西门庆脸一沉，“告诉你，勾栏生意咱们要做，但不是你想的那样，我们绝不可以逼良为娼，对这行的从业者，最基本的要求，一定要自愿！”