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第四百三十九章 厨王争霸赛(2/5)

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“我是楚州人。”胡维叹息说道“楚州是有名的美食之乡,号称厨艺之都。我在楚州经营了一个美食连锁集团,还是楚州厨艺协会的副会长。”

“这么厉害!”林强吃了一惊“按道理讲,你这样的身份和地位,虎山会想要用卑鄙的手段夺取你的产业,恐怕没有那么容易吧~”

“虎山会的奸诈,只有事后细细思量、才能猜透他们的阴谋!”胡维脸上露出痛恨的表情“虎山会谋夺我的产业,虽然用了卑鄙的手段、但是在当时我也是愿赌服输的”

在楚州,美食行业兴旺发达,每年都能创造百亿以上的丰厚利润。在楚州这个美食之都里,厨艺高超的大厨,在民间拥有崇高的地位。

厨艺一门源远流长,发展到现在、已经形成了两大流派,分别成为‘技派’和‘艺派。’

顾名思义,技派传人更重视制作美食的技艺,注重从美食的材料、刀工、火候上下功夫,认为这些才是厨艺的根本。

而艺派则更注重菜式的开发和设计,认为在菜品的组合和味道的精妙混合上下功夫,才是发扬光大厨艺的最重要途径。

据说技派和艺派,两派的始祖是一对师兄弟,师承当时天下厨艺第一人‘天厨老人’。两人的厨艺同样登峰造极,多次较量都不分上下。

因为对厨艺理念的理解不同,两个师兄弟渐行渐远,但是依然是交情深厚。

可是随着他们分别创立了自己的厨艺体系之后,两个体系的传人之间争斗越来越激烈,甚至到了不可调和的程度。

无论帝王将相还是市井小民,都躲不开对美食的追求。加上饮食行业带来的巨大利润,两派传人为了争夺地盘,几乎成了最大的仇敌!

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