第八百七十九章:教学（4/5）

第六条美食街是集合外来的料理师所创办的一条美食街，那条街很是热闹，听说也有很多好吃的美食，甘蓝早就想去看看了，只是还是因为忙所以就没去。

脑中思考了了会的甘蓝站起身，重新拿出一只处理干净的整只羊，“现在我们再来腌制另一口味，这个需要的配料很简单，先用葱姜揉搓羊的全身，然后再倒入一百五十克的盐继续揉搓，最后倒入料酒一千五百克，柠檬汁再挤进去两三个腌制过夜，明天就能直接烤了。”

“这个做法可以完整的保留羊味，不像刚才的腌制的第一只，两种口感都还不错。”

聊了会天又腌制一会的羊，香料水已经凉了，把刚才干腌的整只羊放进香料水里，再把刚才弄好的调料酱全部倒进去稍微搅拌一下，封起来放进冰箱里冷藏，“腌制过夜后就可以烤了。”

“对了，那些羊血和羊杂这类食材你们清理干净了先冷藏起来，明天我再教你们怎么制作出好吃的羊杂汤和酸辣羊血，搭配着烤羊一起吃，味道很赞哦。”

甘蓝稍微收拾了桌面的狼藉，看了眼天色，已经变暗了，肚子也适时的叫了起来，“带你们去食堂是晚餐吧，看看今晚的食堂都有什么好吃的。”

学生们也跟着整理好桌面，“甘蓝老师，我知道今晚有什么，今晚吃火锅。”

甘蓝听了有点失望，如果她没记错，已经是第三晚吃火锅了，再好吃也想换换口味吃。