第八百一十九章:大家伙(5/5)
“哦……”宋源恢复正经,手脚利落的切了片薄薄的肉片,仔细观察了一下,“有点像牛肉。”然后放到鼻尖闻了闻,“有股腥味,生肉都会有股腥味,很正常,嗯……我试试看。”
甘蓝紧张地盯着宋源的表情,发现表情也不是很难看,貌似好算可以的样子有点放下心来,“怎么样,口感如何?”
宋源把嘴里的生肉吞下后,“我感觉和平时的肉差不多,就是有一股嗯……奇怪的味道,又像腥味又像血腥味,肉很有嚼劲,就跟牛肉后腿的口感差不多,但比那个部位的肉更硬一些……”
甘蓝用笔记记下口感,看来这个口感的肉可以做成酱牛肉了,不对酱虫肉,很好一道食谱就定下来了,又来了个帮手,刚好使唤一下了。
不过还是象征性的问了一下,“那你觉得用哪种食谱做出来会更好吃?”
宋源想也不想就答,“我觉得做成牛筋丸就很不错,前天在战舰上面的蛮牛炸丸子好好吃,也不知道炸虫丸子好不好吃。”