第七百二十八章:剁椒鱼头(有男主)(3/5)
“亲爱的颜依斐,看看陆学长,你要跟他多学学,多会说话。”
颜依斐瞬间化身为复读机,“那,你就做适合你口味的就好了,你做啥我们吃啥。”复读完毕,又重新补上了一句,“只是……真的不要太辣了……”
“好。”甘蓝又加了一大把的小米辣。
颜依斐当场就要哭出来了,其他不能吃太辣的队员们表情和他都统一了,逗得甘蓝又笑了起来,“这只是其中一盆,待会还要继续腌制好几盆呢,微辣的中辣的不辣的统统满足你们。”
甘蓝话音一落,迎来了如潮水般的赞美,乐得她又开怀大笑了起来,这些人怎么这么可爱呢。
配料放好了,接下来就是放调味料了,倒入适量料酒,本来放白酒口感更好,但考虑到战士们不能喝酒,还是改成了料酒,然后就是辣椒油、芝麻油、酱油、鸡精和盐,搅拌均匀至溶解,然后倒入螃蟹盆里,再稍微加点白醋搅拌均匀盖上保鲜膜。
“这个要冷藏两三个小时才能入味。”把螃蟹放进冰箱里冷藏起来,接着继续做不辣的微辣的重口辣的,也就差不多了。
全部腌制好以后,蒸的大鱼头也好了,开始来制作剁椒鱼头。
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