第六百九十二章：开水白菜（有男主！）（2/5）

又把蒸好的小菜心对半切开摆盘倒入清汤，接下来就是做莲花状的开水白菜了。

大白菜从中间切开，取下端分焯水断生，过一遍冷水取出，拿出剪刀开始剪成荷花形状，把菜叶部分剪掉，煎好一片便往下压，呈花瓣状，这个过程有些漫长，好在她现在有帮手了，过滤汤有机器人接手，给白菜焯水有颜依斐，另一个机器人负责蒸。

等全部煎好后再倒入汤上锅蒸五分钟，接下来继续剪，要多做几个，至于全部做成莲花状那就算了，差不多就行了，口感都差不多，只是莲花的更好看。

把蒸好的收芯白菜取出，放到瓷白古风的大盘子里，用“开水”从中间冲菜心，让收芯的菜心散开，等全部花瓣都散开，就像一朵绽放的莲花躺在清亮的水里，这一刻是让人惊艳的。

“好漂亮。”一直在注意甘蓝的颜依斐忍不住出声赞叹，“真的就像是在水里开出的花，这要怎么吃，完全舍不得呢。”

“这一盘我精心制作的开水白菜送给你。”甘蓝得意地翘起嘴角，“我的英雄当然要配上最美的白菜了。”

“我那要先收起来，一会再吃。”颜依斐小心翼翼地把那盘开花的白菜放进恒温箱里，眼里的笑意都快溢出来了。