第六百三十八章：抹茶豆沙糯米凉糕（2/5）

“做好看点，太丑的凉糕虽然知道味道也还不错，但还是比不上漂亮的凉糕让人有食欲。”

郭代萱听了孟楚云的话瞬间就不高兴了，“那你怎么不来做，连揉搓个馅料都慢吞吞的，吃你就快了！”

孟楚云哼了一声，马上放下搓好的豆沙馅长条，“我来就我来，像我这种优秀的未来料理界新星的人怎么可能连抹茶糯米凉糕都做不好，说出去岂不是让人笑掉大牙了么！”

甘蓝“……”为何这个手残对自己的认知这么不彻底，但食材很多，就算废了还能再废物利用，她也就不管了，大不了她拿过来加工一下就好了。

想到这里，甘蓝突发灵感，将手中的中规中矩的做好的凉糕放一旁，取出适量的奶白色糯米团，分成同等的小剂子，搓圆压扁。

包入搓成圆球的豆沙馅，继续按压成饼状，从外向内切开五个刀口，中间保留一点不切断。

之后在面团外围用手捏一下成花瓣的形状，用刀在中间往花瓣延伸处划出花脉，中间部分用金黄色红薯馅来点缀，一朵桃花凉糕就做好了。