第六百二十九章 红薯糯米球(有男主)(2/5)
架上大油锅,往里倒入三分之二的食用油,开中火,等油温四成热后转小火,将红薯糯米球放下慢炸,“火不要太大,不然外面熟了,里面都没熟就不好吃了。”
等全部放下锅里后用漏勺搅动一下,防止红薯球粘连,“一会红薯球浮上来,颜色显得更金黄的时就可以捞出来了。”
将南瓜糯米面团倒进料理桌上,“做法和刚才做红薯球一样,也可以往里面放点馅料。”
在制作南瓜红薯球的空隙,甘蓝也时不时的搅动一下锅里正在炸的红薯球,她已经闻到香味了,红薯球用来炸的香味还是特别诱人的。
因为一次性炸得很多,所以要炸得稍微久一些,好在锅够大,能容纳。
等南瓜全部搓圆摆在案板时,锅里的红薯球已经浮上来了,表面也比刚放下去的更金黄,可以捞起来了。
用漏勺捞起,放到一旁沥干油,将做好的南瓜球也放下去小火慢炸。
虽然赶时间,但甘蓝还是被一颗颗圆滚滚金灿灿的红薯球吸引了,还是先吃几颗奖励一下辛苦的自己吧。
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