第五百六十五章:中毒(有男主)(5/5)
将两种食材都浸泡到盐水中后甘蓝将鸡腿肉拿了出来,“制作火锅鸡的话我们就用鸡腿来做,这样肉多一些,肉食动物的福音。”
将鸡腿肉切成大块状,用吸血器将血都吸干净,“你们要是没用准备吸血器的话可以焯水,去掉里面的血,焯水的时候要记得放一些料酒和姜片,将上面的血沫给撇去……”
让吸血器自动吸血,甘蓝便将准备好的香料拿出,顺便再拿出小型的破壁机,这一次的香料精准到克数,干姜白扣各20克,香叶砂仁山奈各5克,白芷陈皮花椒各10克,八角15克,“按照这个比例将这些香料全部放进破壁机里搅碎。”
甘蓝做完这个小分量的香料后又准备了大分量的,“刚才是照顾你们,我今天准备了很多鸡腿,所以刚才的香料要再翻倍,待会你们就按照我刚才做的比例制作就好了。”
我是来学习的突然觉得作为直播间里的学生很幸福,主播为了让我们亲手做吃食物,现在居然将香料配方直接精准被克数,简直就是在撒信用点啊!