第四百九十一章:忙碌(4/5)
接下来的话甘蓝没说,但是那意味深长的眼光,正看着她的学生们看懂了,并且还有部分学生也用实际行动来表示他们看懂了,比如也拿起盆开始倒面粉。
这一点让甘蓝非常的满意。
想到时间过去两个小时了的甘蓝去看了一下面筋是不是发酵好了,看那成色,确实好了。
甘蓝招呼学生们过来看盆里已经几倍大的面团,“洗出来的面团发酵到这样就差不多了。”
“甘蓝老师,这洗出来的面团能好吃吗?如果理解错,这面团里面都是那些残渣这是用来做什么的?”
乌石寒盯着颜色看起来不大好看,又是面粉里面剩下了残渣,从一开始就非常费解,现在终于可以问出来了,心里舒爽了不少。
听到残渣这两个字,甘蓝又被噎住了,确实是面团里剩下的残渣,但是听到残渣这两个字还是一时间有些接受不能。
“确实是残渣,但本着不浪费的精神,残渣也可以做出好吃的口感。”甘蓝往蒸笼里抹油,将已经发酵好的面筋放上去,“这些大概要蒸个三十分钟左右,因为面团比较大。”
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