第两百七十五章:烤鱼(3/5)
等甘蓝吃了几个蒜香丑贝垫了垫肚子,鱼也差不多烤好了,味道很香,却被丑贝的香味盖过去了。
烤架上摆满了一只只烤得金黄诱人的鱼,鱼表面上的油被烤得滋滋作响,再烤几分钟就差不多了,趁着这个时候,甘蓝要做两个版本的烤鱼,一种加强版本的,一种简单版本的。
简单版本的是为了照顾直播间的观众们,虽然可能没几个人做,但是还是有认真来学习的人的,所以就算是为了那些认真学习的人吧。
起锅热油,放入适量大蒜和葱白爆香,和直播间的观众说道“刚才我们不是调了烧烤酱和蒜蓉酱吗?现在可以适量放入两种酱料,我想烧烤酱你们应该都做成了吧?”
看了一眼弹幕,居然真的有人没调成?身体一震,难道他们都是颜依斐附体吗?而且颜依斐也不至于这么废那啥吧,只是调个料而已。等做好这个让他来试验一下,到底是什么神仙体制,调个料都调不好。
翻炒酱料至炒出红油后,倒入适量耗油、生抽、盐和白糖调味,考虑到他们没有熬高汤,便换成清水,加入配菜黄豆芽、西蓝花、土豆片、金针菇等等。
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