第一百五十六章:糖醋虾仁（4/5）

准备另一个干净的碗倒入适量的酱油、白糖、醋、淀粉、番茄酱、生抽和清水搅拌均匀。

因为虾是熟的且已经腌制过的，算是入味的也不需要腌制了，但是不好裹上淀粉，这时候就需要蘸上一层薄薄的蛋液，再裹上一层淀粉。

油烧热，放入裹上淀粉的虾块，炸至微黄后捞出。

锅中留底油，倒入糖醋酱汁煮至冒泡，倒入炸好的虾块翻炒至每块虾都均匀的裹上酱汁，撒上芝麻就可以出锅了。

红艳艳的糖醋虾肉块就做好了，甘蓝炒了一大锅，分别盛了好几盘，给自己留了三盘，剩下两盘端出去给在外面看她的老师们试吃。

酸酸甜甜的香味从厨房弥漫至餐厅外，透过隔离窗闻到这香味的人群都不由自主的吞了吞口水。

甘蓝端着糖醋虾走出厨房，香味更浓郁了。

“老师，如果你们不嫌弃的话，帮我试一下口感～”甘蓝满脸笑容地把两盘糖醋虾放到这些师长面前。

“不嫌弃，不嫌弃。”楚远逸看着面前这两盘色泽红艳的糖醋虾，摆了摆手道。

又率先夹起了一块虾，虾块裹满了酱汁，一夹起来偶尔有几滴酱汁滴下，其他的还安安稳稳的粘在虾块上。