第一百四十七章:卤水金钱肚（4/5）

烤螃蟹才是真爱:原谅我听到高级能量盒的价格时，也露出了和主播同款表情，五百万！？贫穷限制了我的想象，嘤嘤嘤～

神仙烤肉:五百万还算是正常价格哦，市场上的高级能量盒五百到一千万不等，咕噜看起来等级很高，用的高级能量盒也许拿的内部价！？

话题又开始转移到高级能量盒上了。

甘蓝切好需要用的配料后，鸡爪也已经泡好了。

鸡爪捞出沥干水分，锅中倒入适量的油，油八成热后加入适量的干辣椒、姜片和豆豉爆香后淋入鸡爪上，接着加入适量的白胡椒粉、生抽、老抽、蚝油和白糖搅拌均匀。

将拌好的虎皮鸡爪倒入盘子里争气码好，淋入剩下的酱汁，放入已经烧开的蒸锅中，中小火蒸二十分钟，鸡爪用的是未来出品的蒸锅，所以时间缩短了一倍。

甘蓝捞起已经煮好的粉条，倒入调好的酱汁配料，搅拌了一下，放一旁，马上就能吃了，因为金钱肚和豉汁排骨就要好了。

先把最先蒸熟的金钱肚取出，放上没熟的继续蒸。

这还不算完成，锅中再倒入适量的卤汁、料酒、糖、水淀粉、醋和味精煮至浓稠，淋入蒸好的金钱肚上，再把切丝的青椒红椒丝放在上面点缀。