第一百零五章:葱油饼(2/5)
甘蓝看到这些暖心的弹幕,温柔的笑了笑,调皮道“我当然感动了,所以我就抽空上了直播呀,今天是出成绩的日子,闲得慌,就想来和你们一起吃个早餐,缓解一下紧张的心情。”
甘蓝洗干净黄豆,开始使用黑科技,使黄豆快速的吸水膨胀起来,虽然看着好像有点不太靠谱的样子。
干净的容器放入适量的面粉,面粉加入适量的盐、油、鸡蛋用筷子搅拌均匀。
温水泡开酵母,再把化开的小苏打都倒入面粉当中,搅拌揉成面团,放入黑科技中发酵。
黄豆已经泡发好了,黑科技真是效率高,太方便了,做饭时间节省了好多。
接着开始准备葱油饼的食材了,干净的容器放入适量的面粉,依次加入开水搅拌成絮状,再加入适量凉水,揉成稍软的面团,放入黑科技中静置。
如果没有黑科技,一般我们要醒发的时间是半个小时左右,黑科技差不多要十分钟就够了。
葱花切碎放一旁备用,接着把已经快速泡好的黄豆榨汁,大概也要十分钟。
油条放最后,因为油条要醒得比葱油饼要久一些。
叉烧包大可爱:真是怀念啊,学妹忙碌的样子好像好久没看到了,幸福感爆棚!
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