第五十八章:灌汤包(2/5)
甘蓝已经习惯了直播间的观众们互掐了,对此内心毫无波动。
“今天吃灌汤包和烤牛肉!我们先腌制牛肉,因为灌汤包步骤有点多,所以先从简单的做!”
甘蓝把处理干净的牛肉,切片,因为要炭烤,所以牛肉不宜过薄。
我太难了:嗷!学妹的刀功好厉害,跟机器切出来的差不多耶!我的女神怎么这么优秀!
我是来学习的:所以灌汤包是什么?把汤灌进包里吗?哪种包?
桂花米糕:楼上的,你学习态度真好,想也可能不是装物品的包!
火锅丸子:管他什么包,学妹做什么我都喜欢吃!
天蓝蓝:反正我也不会做!学妹说简单的烤牛肉也不简单,何况居然在学妹嘴里听到灌汤包步骤有点多!这么一看肯定不是正常人能学会的,突然好期待!
甘蓝把切好的牛肉放入一个大盆里,倒入干净的水,浸泡一会,把血水泡出来。
“牛肉先放着浸泡一会,待会再腌制。”从恒温箱取出大大一块的猪皮,费力的举到直播间观众面前,顺嘴介绍道“这是猪皮,做灌汤包的主要材料,没有它那就没有灵魂了。”
猪肘子真好吃:这个嗯看起来不大好吃的样子。
鲜花饼才是真爱:我也感觉不太好吃吧?
天蓝蓝:我舔了一口猪皮的数据现在感觉整个人都好像不太好。
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