第115章 国之重器（4/5）

掌柜拱手“回官人，小的自小在叶县长大，在那里开食肆数十年。因小女嫁来唐州，不得已才迁到这里。无以为生，只好重操旧业。”

向综道“叶县只是小小县城，又有什么特别之处？”

掌柜面带自豪地道“官人，叶县虽小，却有柏亭铁监。那处铁监有数万户做工的人，每月钱粮不缺，他们口味又杂，吃食之丰富，不下于开封府。不拘哪里的菜，只要官人说得出来，小店就做得出来！”

向综笑着摇了摇头，对一边的欧阳修道“你们在铁监住过几日，有什么好吃的，点些上来，我和范相公也品尝一番。若是做得不正宗，我们不给主人家钱。”

掌柜道“官人这是什么话？小的在叶县开了几十年店，岂有不正宗的道理！”

宋祁笑道“那好，我在铁监的时候，吃过一味松鼠桂鱼极是不错，酸甜可口。你去选上好的鲤鱼做了来，我们尝一尝。还有，那里沼泽众多，烤鸭极是可口，也做一只来。”