24: 小李庄大饭店（4/5）

主食有米饭粥地瓜之类的，原本掌厨准备由村里妇女担任，平时红白喜事，都是村里妇女帮忙做的大锅菜，至于味道，那真是口味一般。

但是秦河很快发现，村里这些妇女做大锅菜还行，但是在饭店里做起菜来，却是有点小家子气，和自家做的饭菜差不多，这肯定不行。

秦河当场就亲自下厨，饭店里面的菜，为什么好吃，靠的就是大油加调味料，这个年头妇女都舍不得用油用调味料，这菜能好吃吗？

葱姜蒜酱油，八角桂皮花椒啥的，秦河特意去县里买的，饭店要想赚钱，必须让客人觉得你菜好吃。

当天小李庄饭店开业，第一桌就遇到湖塘公社的干部们，他们从早上就出发，赶了四十多里路的，才在中午前赶到小李庄，一行八人，风扑尘尘准备来参观小李庄的养鸡场。

几人也是饿得饥肠辘辘，原本还想着远道而来，小李庄肯定会安排中餐啥的，但是一打听，小李庄去年每人口粮还不到两百斤，是南湖县有名的穷逼大队，人家自己都吃不饱，不可能有多余的粮食招待他们。

小李庄发达起来也就这几个月，但是就算如此，现在本钱都没赚回来，大家集资建的养鸡场，目前全都投到二期鸡场了。

不过今天他们赶到好时机，小李庄大饭店刚刚开业，以往来参观的领导不得不匆匆忙忙参观一下就回去，不然怕饿出病来。

不过当他们看到小李庄大饭店里面的菜单后，众人全都傻眼了，炒鸡蛋一盘一块二，炒回锅肉一块三，水煮鱼片一块八，就连炒青菜都六毛起步，林林总总十几个菜，最便宜的都六毛起步，最贵的一块八，就连米饭都得一毛钱一碗。