第一百四十四章 房子盖好了（3/5）

当初她都会将这些步骤给记在笔记本上，可惜末世来后，那本笔记本放在住的地方没来得及带出来。

但大概的方法她还是记得的，现在的问题就是要实验，将过程给弄熟练了，也一点一点的完善。

她知道现在的人在制糖的过程中会加入一种树灰来精炼白糖，但杂货铺掌柜的给出来的那种，绝对不是这样精炼的。

恐怕加树灰后提炼出来的白糖，只在那些富贵人家才能见到。

顾云冬学到的制糖法是‘黄泥水淋糖法’，她知道这是明朝时出现的方法。额，这个世界和自己以前学过的历史不一样，她这应该不算是改变历史吧。

黄泥水淋糖法，将甘蔗榨汁后火熬，先按常规方法制成黑砂糖，然后把制好的黑砂糖，放入瓦制漏斗里结块，再把黄泥水浇入漏斗产生反应，就能得到雪白的白糖。