145 从来各花入各眼(3/5)
首先出现在沿海城市,比如广州泉州等地,第一批种辣椒的是一些文人骚客,他们载在花盆花圃里,用来观赏。
国人有个好习惯,什么植物都要研究药性,于是有人发现可以入药,甚至可以吃。
但是在沿海城市吃的人不多,反而在珠江上游的内陆山区先流行。
这主要原因是因为内陆山区盐特别贵,山区的人吃不起盐,但是辣椒却可以种植得很好。
于是‘以椒代盐,用以下饭’。
这是有据可查,云贵一地方官记录的地方志记载的。
临贺府也属于内陆山区,这里十几年前才开始兴起吃辣椒,但没有普及,常年离不开辣椒的人还不多,所以辣椒有人种,但也不多。
也幸亏姜仪是在这些地方开螺蛳粉店,不然辣椒这主要调味料还真的无法满足每天的需求。
就算如此,因为她的店需要太多的辣椒,如今不说林风镇,就算桂县的辣椒都涨价了。
这也是姜仪这段时间比较头疼的事。
“我去打听过,你们村那片地方很适合种辣椒,种出的辣椒很靓。如果你愿意种的话,以后全部卖给我,我会给你合适的价钱。”
左氏激动的道;“真的吗?那行啊,我家山地比较多,有十几亩,今年回去我全部种上,让我娘家也种上,如果还不够,我让村民也种。”
本章未完,下一页继续