055 重新合为一家人（3/5）

经营五个时辰，十个小时，等于每个小时卖出了89碗。

主要客源在午时开始，那时候已经开始了四个人煮粉，一个人一小时大概煮二十五碗。

虽然有时候同时煮二份粉，但这也几乎到了极限。

吃过剩下汤头煮的粉当做晚饭后，姜仪叫来香婶和花婶。

“明天开始，正常收费了，到时客人肯定会少很多，不会像今天这么累了。今天你们两个都辛苦了。”

“再辛苦也比没饭吃强。”香婶笑呵呵的说了一句。

姜仪笑笑，给了她们一人十五铜，相当于两天的工钱，两人很累，但也很高兴的回去了。

然后姜仪回房算了下这三天收入的铜钱，有近一千二百铜。

这些钱是收入的放这里，每天买材料的，工钱的各种支出也从这里拿后剩下的。

三天卖了1300多碗，加上不使用竹片的，收入大概是2800铜左右。

用了26锅汤，这些材料用了差不多500铜。

米粉后来又买了一百二十斤，用了850铜，现在还剩下几斤。

工钱用了42铜。

柴火用了五百斤，一百斤干柴火30铜，一共是150铜。