第九十四章泛舟湖上(1/5)
帮母亲把菜洗干净之后,方晨拿多功能刨子把黄瓜切片。然后放到了事先准备好的铁盆里,再撒上一点盐。将铁盆放到了橱子里,方晨就去给母亲帮忙了。
因为黄瓜得用盐腌制一会儿,让它的水分渗透出来,这需要一点时间。既然闲下来了,自然要给母亲帮帮忙。
不过话说回来,盛小凤也没太多的事要方晨帮忙,毕竟方晨又不会切菜配菜,只能打打下手,帮盛小凤洗洗盘子递递碗。
等母亲把菜配好之后,方晨就点燃了一个草把子塞到了灶洞里,开始生火做饭。
方晨负责生火,母亲就开始烧菜了。其实烧家常菜最费时间的工作就是配菜。真正烧起来的话,除了个别菜之外,都能很快做好。
趁着生火的空档,方晨又去淘了点米。将洗干净的米倒在了另一个锅里,加入适量的水之后,方晨也在这个灶洞内放入了点燃的草把子,开始煮米饭。
其实给这种大锅灶烧火还是挺讲究的,不会弄得人要不就是把火给搞熄了,要不就是把火烧的太大。这样不仅容易把菜烧糊,还容易将米饭煮焦掉。
不过这对于方晨这种从小就帮忙生火的人来说,这自然是小菜一碟。所以哪怕一个人看管着两个灶里的火,方晨依然是轻松自如。
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