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第二百五十五章:钥匙(1/5)

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()莉娜·多纳万的烹饪食谱

哈希码帝国特制海苔松鸡卷海苔松鸡卷是哈希码帝国的一种日常食物。这种食物的营养搭配非常好,而且味道鲜美,特别的好吃。哈希码帝国的这种食物一经传播便大受好评,它们制作方便而且对厨具要求不高,里面的内容也可以随着地域的不同而更换。唯一需要考虑的就是可能一些内陆国家或者地区无法买到海苔,因此许多的港口城市都会存在制作这些食物的酒馆或者饭馆,再配上哈希码帝国的传统乐器三味线演奏的曲子,往往能够吸引数量众多的客人。

材料松鸡胸脯肉、鸡脆骨、松鸡蛋、海苔、海带、木鱼花、盐巴、淀粉、甘露岩粉末或者甜木根泥、哈希码帝国特制米酒、水、面包屑。

首先将松鸡胸脯肉洗干净晾在一边备用,然后将鸡脆骨剃干净,一定要将上面的筋膜撕扯干净,之后切碎,放在盆子或者容器中。

将松鸡胸脯肉剁碎,然后用刀子的侧片拍打成泥,依次放入一些蔬菜碎末、两只松鸡蛋、适量的淀粉,甘露岩粉末或者甜木根泥、盐巴、哈希码帝国特制米酒,搅拌均匀。

这里需要提醒的是,一定要是哈希码帝国特制米酒,实在弄不到的话也一定要使用米酒。千万不要使用麦酒或者葡萄酒,否则味道会变得非常的冲,松鸡肉的口感也会变得十分不好,因为里面的某些成分会使得松鸡肉变得黏黏糊糊的。

在搅拌均匀之后加入少量清水,记得要一边搅拌一边将清水加进去,不要一下子部将清水加进去再搅拌,那样你就会得到一大盆发硬的糊糊。

我们朝着同一个方向搅拌,让松鸡肉带上劲儿,直至松鸡肉可以部黏在一起不会散掉即可。

准备一碗清水和面包屑,在锅子里放入多一些的油,最好不要使用那种含有动物脂肪的油,橄榄油和油树的油都是不错的选择。

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