第008章 盐巴价高（1/5）

锅里的水开了，瑾娘拿过泡好的野菜干放进去，又放了一点盐调味，最后放入血肠。

她还是觉得有些遗憾，这道菜，如果能有其他调味品调味的话，味道会更好。

“这血肠汤看起来挺好吃的。”老妪越看越觉得不错。

这人啊，会不会做饭，从下手的时候就能看出来了，这姑娘，是个不错的，看得出来是个惯会做厨房里活计的。

“咱们今天时间不够了，要是时间足够，用猪大骨熬汤做出来的味道更好，最好是用砂锅熬制，做出来的汤清亮，铁锅做出来会发黑。如果有米酒、姜片加入能去了猪肠的腥臊味道，味道也会更好些。嗯，野菜干换成酸菜的话，就更爽口了。”瑾娘一面说，一面手脚麻利的将案板上的小葱和蒜苗细细切成小粒装在一个大碗里备用。

这时候的蒜苗和小葱最是青嫩不过了，撒到汤里，不光能让颜色更好看，也能让味道更鲜香。

“还真是费工夫的菜，大骨熬汤可不是一时半会儿能熬好的。”老妪慢悠悠的烧火说道。

“可不是么。不过，咱们有很多猪大骨，回头倒是可以熬大骨头汤喝，有营养，对身体好。”

瑾娘一边说，一边将已经煮好的猪血肠汤盛在粗大碗里。

热腾腾的汤洒上碧绿的小葱和蒜苗粒，果然看起来更高端大气了几分，更让人垂涎欲滴了。