第489章 生意火爆（1/5）
腐竹，这是豆浆冷却后表面凝固的那一层皮，将这层皮挑起来晒干，就成了腐竹。
这个过程很麻烦，必须得等豆浆表面的皮凝固了才能挑起来，因此腐竹的产量很低。
物以稀为贵，产量低，那价钱就得高。
所以果儿把辣条的销售目标定在二楼三楼的贵客身上，普通百姓吃不起，她挣的是富贵人的银子。
“一碟子六十六文钱。”她给出了早就想好的定价。
“腐皮难得，妾身所用的调料也都不便宜，所以这价钱定的高了些。”
“无妨，只要味道好，那肯定会有人买。”胤禛对果儿极为信任。
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腐竹，这是豆浆冷却后表面凝固的那一层皮，将这层皮挑起来晒干，就成了腐竹。
这个过程很麻烦，必须得等豆浆表面的皮凝固了才能挑起来，因此腐竹的产量很低。
物以稀为贵，产量低，那价钱就得高。
所以果儿把辣条的销售目标定在二楼三楼的贵客身上，普通百姓吃不起，她挣的是富贵人的银子。
“一碟子六十六文钱。”她给出了早就想好的定价。
“腐皮难得，妾身所用的调料也都不便宜，所以这价钱定的高了些。”
“无妨，只要味道好，那肯定会有人买。”胤禛对果儿极为信任。
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