第五百二十一章 大义凛然（上）（4/5）

“这不是小时候家里穷惯了吗，老林家祖传秘方，就锅吃饭格外香。”

众人一齐瞪眼。

林愁挠挠头，

“咳咳，其实吧，这道菜原本就是个围炉菜，唔，就是那种一个炉子架着大锅、一桌子人只吃一道菜的赶脚，你们明白的吧，意思对就行了我这不是没找着合适的炉子和架子么。”

“”

你够狠！

众人完全可以理解，这一条鳜鱼足有成年人一臂之长，整条下锅整条出，一时找不到（更大的可能性是懒得找）合适的容器也是情有可原的嘛。

总之，如果不在意那些细节的话，这菜，绝对没毛病。

常人炖鱼，皮翻肉卷鱼不成鱼，是为不美，而过油微炸，既能保证鱼肉塑形又可使汤汁浓厚透白，无论炖或煮汤都是不二法门。

林愁这一巨锅自制鱼吞羊由于锅大温高，离火半天仍在咕嘟咕嘟的冒出气泡，由于汤汁非常浓厚，从鼓出气泡到气泡破碎，所有人都能感觉到那种沉重与艰难。

也不分评委不评委了，众人飞快的围上前来，

“嚯，还没见过吃过这么大一整条鱼直接上桌的，看着就有种满足感哈。”

“这该从哪先下手？”

“您先琢磨着，哥们先吃为敬！”

“孽畜住手，龌龊。”