第四百六十章 陈霆的幸运日（4/5）

林愁夹起一片刺身，上半部分是鲸鱼皮，乌黑油亮；下半段则是鲸鱼脂肪，油光致致呈半透明色，一层晶莹的鱼油渗出表面，闪着相当动人的光。

“唔，这部分呢，是鲸鱼皮和脂肪刺身，那部分，则是鲸尾刺身，在大灾变前其实就有着非常悠久的生食鲸鱼的历史，比如因纽特人，他们的另一个称呼也叫爱斯基摩人，爱斯基摩即可释义为‘吃生肉的人’，对他们来说，一尾须鲸可是难得的财富，放在冰雪中冷冻能够保存食用数年之久不变质。”

山爷连连摇头，

“我宁愿生吃牛肉老鼠肉虫子，这腥了吧唧的玩意，老子可没办法往嘴里放。”

林愁道，

“你这是偏见，谁说鱼就一定是腥的了？”

郑淮倒是不以为然，夹了一片有鲸皮的脂肪蘸上青辣酱送入口中。

“咔嚓咔嚓。”

从声音就能够听出来，相当脆韧。

郑淮一点头，

“唔，这个味道，有点海腥味但是不太足，鲸鱼的皮没有这样薄吧？”

林愁说道，

“这只是接近脂肪的那一部分，其余的已经处理掉了，这条鲸实在太大了，起码活了数十年，光是一层皮就有一肘厚。”

郑淮点头，

“没什么太多的味道，说不上好吃也说不上难吃。”

“再尝尝鲸尾。”

鲸尾的卖相就要好上许多，洁白无瑕，看上去就像是一片脆爽的白萝卜。