第四百三十二章 史诗级聚餐（3/5）

一名侍者急匆匆的走进后厨，

“老板，引凤阁的客人在催菜了，怎么办？”

“知道了，你先出去，把我书房里的普洱茶砖拿出来，给客人泡一壶。”

“是。”

那桌客人点的，是一种稀有的二阶海生鱼类，一鱼两吃，分别做成鱼滑和鱼片，吃的就是一个鲜嫩爽口。

但是

薛阵目光扫视着厨房里的食材，眉头越皱越高。

八方楼的规矩是食材从不过夜，现到现做保证完美的新鲜程度。

只是连薛阵自己也没有想到，这次的企鹅迁徙居然规模如此巨大，连基地市都要受其影响。

薛阵到底是老厨，八方楼的规模经营的如此巨大，手段那是必须有的。

况且早已误了时间，现在上不上那道鱼已经不重要，重要的是，要有菜上，要足够份量，能压的住客人的口。

薛阵从台面上取了一只表皮黄绿的柚子，这是甘甜的沙田柚。

下黄上绿的完美梨形形态，底部有铜钱大小环状圈内有放射纹理，称为金钱底，也意味着上好的品质。

薛阵用到在柚皮表面划了几下，稍微一用力，两半浑圆的柚皮便被脱了下来。

柚皮厚达两指宽，洁白无瑕绵软致密，内里纤维颀长百转千结。