第三百零八章 火腿小宴（下）（2/5）

“笋，最好是冬笋。”

笋，自古被当作“菜中珍品”。

是非常传统的上佳食材，作为曾载入“诗经”美味，有着长达三千多年的悠久食用历史。

而冬笋和春笋其实都是一家人，只不过采摘的时间不同。

冬笋是春笋的雏形，春笋是冬笋的发展，它们都由竹鞭上的笋芽发育而成，没有本质上的差别。

一般来说，竹笋长出土面前称为冬笋，出土后就是春笋了，冬笋的肉质更加细密，而春笋口感多是鲜脆。

赵子玉直接就懵了，

“笋，啥是笋？”

冷涵也看着他。

林愁挠了挠头，不解道，“就是竹笋啊！”

两人依旧一脸茫然。

这时吴恪得了机会，干巴巴的小声道，“愁哥，我知道竹笋，我去挖，我在后山上见过。”

林愁道，“你，会挖？”