第一百一十六章 完美下酒菜（4/5）

“林老板，你放根木头进去干什么？”

林愁笑了笑，“这是松木，炖羊肉、野猪肉这种腥气大的肉类放上一截儿，去腥解腻又更能激发出肉香。”

“哦哦！”

一个小时的工夫，十几个狩猎者就捶好了起码有两千斤的肉条。

林愁将鹿肉条与鹿的肠肚细条混在一起拌了一些盐，加入小葱碎、红葱头、胡椒粉、野菜叶还有撕得细细的鸡枞菌进去调味拌匀，取来新鲜的芭蕉叶包成一个个包袱，一层芭蕉包一层卵石的铺进金属平台的凹槽中。

两千斤鹿肉不过装了金属平台凹槽的一个底层，待将金属平台填满后，一群狩猎者的手都抬不起来了，一整只废柴鹿就剩下一条大腿，被林愁放进保鲜柜收好。

一群人干完了活，也不离开，兴致勃勃的看着他做菜。

林愁来了兴致。

按下金属平台旁的一个按钮，红亮的火苗从平台凹槽栅栏底下的每一个六边形孔洞中冒了出来。

林愁说道，

“这种用植物枝叶包裹食材烹饪的方法在大灾变前很常见，被称之为包烧，做出的菜肴融合植物的清香，水分不失，又嫩又滑。鹿肉本身的质地极嫩，制作时火力稍大就会流失肉汁，口感全无，包烧的方法，正适合烹饪鹿肉。”