第六十九章 试探(2/5)
兑入热水,将木薯粉和成面团。
从揪剂子,手作几十浑圆稚小的珍珠,再到下水煮熟、过清水定型,整个过程都需要制作者有极大的耐心。
知棋在一旁帮衬着云汐,边搓圆子边问
“主子,您做这些个圆子,可是哪道美食要用到吗?”
云汐笑答
“后山的沙果子正是成熟,昨儿个慧禅大师送给咱们许多,横竖吃不完,本宫就想到比照娘亲留下的方子做道‘珍珠蜜’。夫君素来最喜甜食,下次若是他来……”
“哦,主子原是做给王爷吃的。”
知棋会心一笑。
云汐痘疮滋生的脸颊泛起红晕,纤细如兰的二指细细揉着薯粉团,眸光软温,漾起一丝丝的甜蜜
“调蜜总要费些功夫,本宫头回做,等会儿先做个你尝尝味道。”
知棋听着也觉有趣,笑吟吟满口答应着
“好、好,为了主子的幸福,奴婢就来做那头个尝试的。”
好在知棋勤快,冒雨来来回回几遭,按照主子的叮嘱将那些搓得米粒大的圆子煮得极是完美。
云汐取来洗净的沙果子,用小刀切开果柄下四分之一,只保留四分之三果实,挖核取肉。
剩下的空肚沙果浸盐水,以防其久置变色。
一刻时辰取出果子,将煮瘦的木薯圆子封入果肚。
新鲜的枇杷果去皮取肉,和着沙果的果肉碾成细泥,点盐少许,兑蜂蜜,拌匀后填进果肚。
这时再看那些珍珠圆子,一个个莹白剔透染上橙红的甜酱,好似鱼卵颗颗通体饱满诱惑,在灯火下闪烁着迷人的光泽,满室果香、蜜香味道煞是勾人。
云汐将新制的珍珠蜜交给知棋。
女孩用银汤匙舀了甜滋滋的珍珠,一口一个“好吃”的叫着全吃光后,两眼直勾勾对着那雕刻玉兰花叶的沙果外壳发呆。
云汐笑呵呵道
“这果子原是充作珍珠蜜的盛器,也是可食用的。”
知棋意犹未尽的舔着唇,不好意思的笑笑
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