第二百九十六章 桃子吃醋耍人（4/5）

上秋了，天干物燥的时候，适合吃鸭子，它是性味偏寒，有止咳，养胃，去虚热的功效。

首先她先将姜洗净切片备用，再将鸭子切小块，用米酒腌，其实时间越长越好，但是中午就吃的话时间不够，只好将就。

先将鸭子身上水料晾干，锅中多放些油，烧热后放入鸭块，开始爆炒，鸭肉开始变干，微微发黄的时候，放入姜片继续爆炒。

当姜片也开始变干了，倒出多余的油。这个时候桃子看着鸭肉已经熟了，但是为了好吃，还要做到离骨。便再加些米酒和盐焖煮，焖煮过程中继续添加料酒或者水，最后水收干后出锅了。

鸭肉有活血化瘀的功效，所以她的姜爆鸭对于药堂的三个男人来说，都是一个不错的菜品。

上桌的时候，她又端上了一盘炒藕片，一盘韭菜炒五香豆干，最后上了鲫鱼炖豆腐汤。

坐在桌上吃饭的时候，杨桃就没有给陆麒玉好脸色，明知道女子是来揩油，就那样被她占便宜，自己那是刚好遇见，不然还不知道怎么样呢，想想就来气。