第二章.幽北风云 189.牛肉火锅（4/5）

而后沈归看了一眼颜青鸿，伸手夹了一块奶白色、模样有些奇怪的肉，直接丢在了锅中

“颜老二啊，这些部位的牛肉当中，只有你这一块胸口捞最为奇特。他的口感并不像肉，有的人觉得爽口，有的人觉得油腻；有的人觉得他是最好吃的肉，还有的人觉得他就是一块牛油。不过无论如何，你都得自己亲口尝试一番，才能知道究竟是个什么滋味儿；而北燕那一锅的胸口捞，就给了那位少侯爷郭兴，让他自己涮给自己吃的，也不知道他会不会喜欢这个味道呢？好了，这个胸口捞的时间要久一些，我一般习惯涮个三分钟左右，再久一些也不是不行，全凭个人喜好而定。”

都分完之后，只剩下了他和宋行舟二人没有吃到。沈归思忖一番站起身来，把身后带着木轮子的小推车轻轻推倒宋行舟的身边

“您是位手艺杰出的大师傅，又从小看着我们弟兄三人长大，所以无论如何，我都把您当做亲近之人了，而且就连今天这锅汤底也是您的杰作，若是没有您的秘方，沈某便只能用厚鸡汤做底的。至于这火锅该怎么吃，吃多少，吃哪里，想必您都有自己的看法，我也就不班门弄斧了。而这些酱料都是我托人从南康高价购回的，索性全部送给你，希望您会喜欢这个礼物。”

最后他拿起身后的一个大酒坛，挥手打去泥封，一边分着坛中酒液，一边向众人介绍道

“正所谓无酒不成宴席，今天咱们喝的酒，便是南康吴地的佳酿——会稽状元红。配着状元红来吃这种牛肉锅，更容易激发牛肉与黄酒各不相同、又相得益彰的甜味。当然了，北燕那一坛子酒，可就要送给阵亡在蒲河岸边的平北侯郭孝了！不得不说，我还是极为敬佩那位郭老将军的……可惜啊可惜……”

说罢沈归这倒好的第一碗酒，就被他高高捧起，面朝西南方向泼在了地上。在场众人心中都明白，如今沈归祭酒的西南方向，正是蒲河岸边、郭孝阵亡的方向。

“最后，沈某谨以这‘义安牛肉火锅’，祭奠先代大萨满李玄鱼的在天之灵！若没有她老人家，沈某也定然不会与诸位相识！虽然，他老人家并没有来得及告诉我，我这一生，到底应该做些什么……”

说到这里，沈归摇了摇头，把有些纷乱的思绪抛诸于脑后，扯起一副笑脸，环视四周，朗盛大笑道