京师疑云 第三十五章 黄金汤盆（4/5）

那小二叹道“这钱甲说来有些本事，手脚麻利，人也很圆滑，服侍客人又很殷勤，可惜就是太好赌了，自己输光了不说，还四处借钱，酒楼里几乎所有人他都借了钱，欠着一屁股的债，这样的人，谁敢重用？”

叶枫点点头，那小二又说道“不过很奇怪，在他出事之前，忽然好像发了财，把酒楼里所有人的债都还清了，足有十几两银子呢。然后就旷工跑去连赌了三天三夜，回去就出事了。”

叶枫听了一愣“你是说他死之前忽然发财了？”

小二点点头“他说是赢钱了，谁知道呢？”

叶枫想起了杨文昌所说的钱甲命案的种种疑点，心中暗自嘀咕道，看来这莫名其妙的发财也许就是他的催命符啊！

走出偏房，经过厨房门口的时候，里面不知正在炒制什么，香气扑鼻。张胖子忍不住停下脚步，咽了一口口水“老四，要不我们先吃点东西继续再查？”

这时那小二见状赶紧说道“东家吩咐了，几位大人如果在本酒楼用餐，一切皆是免费享用。”

张胖子一听大喜，叶枫却是摇摇头问道“这不合适，你们东家现在在吗？”

小二回道“东家现在并不在楼里，他向来行踪不定，一般没什么事是不会来楼里的。”

听说姬无双不在，叶枫无奈地摇摇头，有时候就是这样，别人出于礼貌的一些人情恩惠，当面还比较好推辞一些，如果没有讲明就轻易拒绝，反而容易让人觉得难堪，适得其反地得罪别人。

特别是这个姬无双可是得罪不起的，于是叶枫对张胖子说道“要几个家常菜意思一下就行了，可不许胡吃海喝的。”

张胖子简直是喜上眉梢“当然当然，早就听说醉仙楼菜品天下一流，一直没有来品尝过。听说特别是那个爆炒腰片，脆嫩又爽口，简直是京城一绝，再没有别家可以做出来。”

不料那小二面有难色道“别的都还好，只是这个爆炒腰片恐怕没法做，要不换一道菜？”

张胖子面色一沉“为什么？”

小二苦着一张脸“这个爆炒腰片只有一位大师傅会炒，可惜钱甲死后他就走了，现在楼里其他师傅做出来的口感要差很多，远远没有传闻中的味道了。”

张胖子大感遗憾，爆炒腰片本来就火候掌握尤为重要，多一分则太老，少一分又太腥，确实不是一般厨子能做的。