第八十章 端午踩曲（2/5）

两人一个不能喝酒，一个不能喝酒，只有指望他来‘试毒’了。

苏泰端起来嗅一嗅，尝一尝，半晌不语。

“快说说什么味啊。”酒渣和未成年催促道。

“酱香焦香都有、涩味、酸味相对明显，后味苦。”苏泰大喘气道：“不过头轮酒都这样。”

“那酒味呢？”苏录急坏了，都恨不得自己尝尝了。

“很好。”苏泰展颜笑道：“入口浓郁，是正经的烈酒！”

苏录一拍大腿，欣喜道：“那不就得了！”

“是，我们成功了！”苏泰重重点头，嘴角翘得磨盘都压不住。

他们只需要证明用碎沙工艺，一次发酵就能蒸馏出高度白酒便足矣！至于酒的口感如何，需不需要再次蒸馏发酵之类，就不是他们操心的事儿了……

“我怎么那么不信呢？”春哥儿一生要强，怎么会轻易接受这种挑战他常识的事情？

他便端起酒碗来尝了一口，登时呛得咳嗽连连。但毫无疑问确实是酒，而且是很烈的酒……

“信了吧信了吧！”苏录哥俩兴奋地拉着手，围着那碗酒蹦来蹦去，还把春哥儿也硬拉上了。

庆祝了好一会儿，春哥儿一脸嫌弃地抽出手来，问道：“下一步你们怎么办啊？”

“不知道。”苏泰摇摇头，看向苏录。

“明天就知道了。”苏录却卖起了关子。

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第二天便是端午节，也是酒坊制曲的日子。

坤沙酒的酿造遵循时令，端午制曲和重阳下沙便是最重要的两个时间节点。

跟重阳节时一样，这天酒坊也会举行祭麦典礼。