首页 > > 我的知青路 > 第三十章 黄豆挂甲 僵硬扎手 烧捆毛豆 打打牙祭

第三十章 黄豆挂甲 僵硬扎手 烧捆毛豆 打打牙祭(1/5)

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黄豆到了收获时节,大地一片褐色,没了叶子,豆杆上挂满了豆荚,饱满的豆荚上长满了绒毛。阳光的暴晒,使豆杆僵硬得扎手,也预示着这一轮生命周期的结束。

我们大家最高兴的是,割黄豆时,能吃到火烧毛豆,打打牙祭。

割黄豆,必须戴上劳保手套。黄豆杆干了以后很硬,横着割,是割不下来的。其时,就是连割带撅,左手往前推,右手拿镰刀往后拽。

每次上工,我们都是早早的来到地头,大家伙拿来一铺黄豆杆子,把它放在地头,用火柴点着,用树枝挑起豆杆,微风吹来,把黄豆烧得噼噼啪啪作响。烧熟了的黄豆落满地面,大家伙围上前去,用手搂起来,左右手不断地来回交换,抖动。用嘴吹干净,放入兜,里边吃边聊,真的很好吃呦!

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