第73章 小团体(1/5)
屠夫把村里的袍子和野兔处理好,皮子也完整的剥下来,肉都切好后就过来帮忙处理野猪。
开肠破肚后,内脏先拿去清理,头脚也都先割下来拿去清理,由于没有给猪脱毛的设备,屠夫直接把猪皮给整个剥了下来。
“刘家婶子,这个猪皮有条件可以炮制好做鞋面子,皮袄子,你先收起来,到时候问问村里的会炮制的师傅。”
剥下猪皮的过程并不轻松,屠夫的手艺虽然娴熟,但面对这样一头体格庞大的野猪,还是费了不少力气。
汗水沿着他的额头滑落,滴落在满是尘土的地面上,瞬间被吸收得无影无踪。
刘彩霞他们围观的的时候都惊叹于屠夫的技艺。
“好的,谢谢胡兄弟。”
“什么胡兄弟,你跟村里人都喊我胡刀就行了,我排行老二之前一直是个屠夫,我跟你说没有我剥不了的皮,剃不了的骨,这个皮子你放心绝对的剥的干净。”
剥下的猪皮平整地铺在一旁,泛着淡淡的油光,显得异常厚实坚韧,足见这头野猪在山林间的生活并不轻松。
屠夫满意地看了一眼自己的作品,随即拿起锋利的刀具,开始细致地分割猪肉。
他按照部位将猪肉分成一块块,每一刀都精准无比,仿佛在进行一场无声的仪式,将自然的馈赠转化为餐桌上的美味。
本章未完,下一页继续