第20章 制作雪盐（2/5）

梁山百废待兴，需要发展的地方还有许多，需要的人自然也多。

马成能够得到杜迁的推荐，刘玄当然不会舍近求远。

一时三刻后，灶台前烟气袅绕，火气汹涌，旁观的厨余众人都被熏得大汗淋漓。

马成虽不知大当家为何要加水煮盐，可还是按照刘玄的吩咐，继续往锅中加水。

随着大火收汁，锅中的盐晶凝成块状，黄白相间。

刘玄估摸着差不多了，对一直不停搅拌的马成弟子说道。

“可以停了，将锅中的盐块取出，放入水盆中。”

利用纱布，三淘三换，看着没有黄黑色杂质的盐水，刘玄觉得可以最后再熬煮一次了。

马成的弟子们，人都快麻了，完全不清楚大当家的想要干啥，来回煮盐，一直搅拌，这大热天的，搞得他们火气旺，可在师傅马成的催促下，只能老老实实的干。

马成原本也以为刘玄是吃不惯他做的菜，在消遣他们，也和弟子们一样，心有不满，可在见到熬煮成黄白相间的盐块时，他知道，大当家可能是在做一件大事。

以前在县城学艺时，马成就听说过，达官贵人们吃的盐是不一样的。

他师傅就有一小罐珍藏起来的雪盐，看起来宛若冬雪，洁白无瑕，光是那味道，师傅就只舍得给他闻闻，都不曾让他尝尝。

可在马成的心里，那雪盐的味道早就幻化过无数次了。