第11章 香菇肉酱（2/5）

叶寻青没有把脏兮兮的下水提到村长家里，是找了条干净的小河，把下水全都洗了干净，才带到村长家去。

村长家的调味料比较齐全，这个奇异的古代是有辣椒的，叶寻青非常喜欢这一点，于是他就调了个卤汁，把下水全都放进去卤了。

一开始，王秋梅是不想让他在这里弄这些东西的，看着太恶心了，但一想着这孩子能带来好吃的，于是就答应了。

左边开着火卤下水，右边就用来炒肉酱，肉先下去炒，炒干了之后放香菇，然后再放一大勺王秋梅自己做的豆瓣酱，干辣椒和大蒜碎放进去，最后再来一勺热油，喷香的味道直接把人都勾了过来，叶红胜都忍不住来厨房看了。

“什么玩意儿，这么香？”

王秋梅用筷子蘸了一点给他尝尝，“你尝尝怎么样？”

“乖乖，好吃的嘞！”叶红胜赞不绝口，“再给我搞一点尝尝。”

叶寻青提醒说：“婶子，你不是蒸了馒头吗？要是配上了馒头，更好吃呢。”

这话提醒了王秋梅，赶忙去蒸笼里面掏两个馒头出来，一人掰了一点，“都尝尝。”

馒头是白面的，但也不是纯白的，而是那种偏黄的，这不是面粉脏，而是生产力比较落后，麦子没能脱干净皮。