第12章 小蚂蚁搬家(2/5)
萝卜叶子酸菜的口感更加细腻。
带有一种淡淡的甜味,让人回味无穷。
外婆得意地说:“看,这就是创新的力量!”
还有一次,外婆突发奇想,用红薯叶晒酸菜。
这可真是把我们吓了一跳,红薯叶也能做成酸菜?
但外婆就是有这样的本事。
她总能把一些看似不起眼的食材,变成美味佳肴。
红薯叶酸菜的味道独特。
既有酸菜的酸辣,又有红薯的香甜,让人欲罢不能。
外婆晒酸菜的过程也是一场视觉盛宴。
她会根据不同的食材,调整腌制的配方和时间。
让每一片酸菜,都能达到最佳的口感。
在晾晒的过程中,外婆会时不时地翻动酸菜。
确保它们能够均匀地,接受阳光的洗礼。
阳光下的外婆,忙碌而充实,仿佛在进行一场神圣的仪式。
当然,外婆的酸菜魔法,不仅仅局限于晒酸菜。
她还会用这些酸菜做出各种美味的菜肴。
比如酸菜炖肉、酸菜鱼、酸菜炒饭……每一道菜都让人垂涎欲滴。
尤其是冬天里,一家人围坐在一起。
吃着外婆做的酸菜炖肉,那种温暖和幸福的感觉,真是无法用言语来形容。
而到了小笋的时节,外婆又会带着我,一起走进那片绿意盎然的竹林。
阳光透过竹叶的缝隙,洒在地面上,形成斑驳的光影。
我们穿梭在竹林间,寻找那些刚刚破土而出的小笋。
外婆总是能够准确地找到它们。
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