第89章 饴糖带来的震撼（2/5）

秦风开始不乐意，这哪跟哪呀，只不过慢慢地秦风就习惯了。

秦风打了一个响指，站在一旁的小婵拉动门口的铜铃，三个大瓷盆冒着热气被端了上来。

“这是水煮鱼，选用上好的草鱼，必须三尺以上，刮去鱼鳞，去掉头尾鱼皮，片成薄片，使用鸡蛋清包裹。

黄豆芽用开水烫熟放入瓷盆，肉片用水汆10到15个呼吸捞出放在黄豆芽上。

鱼骨头熬汤，加入适当香料，最少半个时辰，让鱼汤变成白色，把骨头和香料捞出扔掉。

鱼汤缓缓倒入瓷盆，热油慢慢炸秦椒、花椒、胡椒等香料，出了香味之后，把香料捞出来扔掉，把油淋在上面。

这是做法最简单烹饪方式，老哥凑合着吃，就当是工作餐了。”

屠雎有些蒙蔽，这还简单，你这么一说，这一道菜怎么也得一个时辰。

始皇帝陛下爱吃鱼，也没有琢磨出你这种复杂的吃法。

嗯，丝滑如脂，入口即化，香气满口，味道麻辣，美！

屠雎一顿猛吃，烫的直吸溜嘴，这也挡不住他对美味的孜孜追求。

“小婵，一块吃吧。”秦风向小婵招招手。

“不了，你们先吃吧，我等一会。”小婵是秦风的侍女，有屠雎在，她要守规矩。

“妹子，不用那么拘谨，不要把哥哥当外人，一块吃。”

这些日子屠雎总算明白了，小婵在秦风心目中的地位，任何人都不可替代，即便是丹霞公主也不行。

三个人一人一个陶盆围在高脚桌边吃，屠雎的盆子最大，秦风的瓷盆最小。

最后上了鱼头豆腐，秦风只是品尝了一下，剩余的被屠雎和小婵再次吃完了。

“这个陶盆不错。”屠雎吃饱以后，才注意到吃饭的盆子不一样。

“这是瓷盆，我家少爷烧出来的，他说是失败品，我看挺好的，比陶盆好多了。”