第14章 为了办食堂顺手开个菜园(2/5)
很好的满足了她的要求,专门为老年人定制的营养好吸收的搭配,绿色健康,荤素结合。
食堂提供中午一餐,标准是两荤两素,一汤一主食,外加一个蔬果加餐。另外给有高血压,高血脂,高血糖的老人也有定制菜谱。
一周五天,天天不重样。
不是所有老人都在学校吃中饭,但是选择留下来吃饭也说明了对她的信任。
她聘请了专业的营养师,对每位老人的体质进行了评估,结合过往疾病史以及目前身体状况,定制个性化菜谱。
林晴岚给的钱到位了,营养师小丁边干活边傻笑。
林晴岚进去的时候,掌勺的吴大厨正围着炉子忙活。
说起这位吴大厨也不是普通的厨子。
他跟着师傅做过国宴,出来单打独斗后在星级餐厅掌勺,还是林晴岚出的钱多才把他挖出来。
人一到位连餐饮公司老板都傻眼了,甚至还私底下问她有什么秘诀,餐饮公司老板曾经三顾茅庐都没请动他做一桌席面。
林晴岚不止把大厨本人挖出来了,还把他用惯的帮厨一并弄出来了。
大厨出手果然不凡,虽然做的是大伙饭,菜量大,但是从备料到下锅每一步都有条不紊,丝毫不见慌乱。
其实吴大厨面上看着波澜不惊,心里也在打鼓。
他在星级餐厅当主厨十几年,已经算是餐厅的灵魂,他拿的工资不算少,还是因为林晴岚出手大方选择跳槽。
本章未完,下一页继续