第94章 头大的佳士得（2/5）

张强没那么多心思，他的心心念念都在想着怎么给半夏做一顿好吃的海鲜大餐，他爸……算顺带的。

张强做不来那种老爸好不容易来一次结果都不留老爸吃一顿饭的事情。

他家还没穷到这程度。

25斤的大青龙，中午的时候在龙虾的尾部切了两节出来做虾条，但是这样依然还有二十来斤左右，里面的虾肉可不少。

虾尾的肉还有一半，整个虾尾被拆了出来，刀光一闪，坚硬的外壳和紧实的肉一分为二二分为四，然后把翻炒过的蒜蓉均匀的铺在虾肉上，上锅直接蒸。

蒜蓉蒸青龙虾搞定。

那些虾脚触须，看着肉还不少，但是实在不知道怎么做所以干脆一并蒸了，待会配上蒜蓉酱，估计差不了。

大青龙巨大的头颅也轻而易举地被张强劈开，发出来的虾膏都有满满一大碟，虾膏炒饭安排！

就连那些坚硬的外壳也没放过，剁吧剁吧，然后过了油，来一锅海鲜豆腐汤，鲜香大老远都可以闻得到。

再来一份爆炒通心菜，晚饭就完活了。

虽然只有两菜一汤，但是每一份都满满当当的大盆，搭上一大盆虾膏炒饭，小小的茶几居然有点装不下的感觉，一种过节的幸福就涌上了张强的心头，特别是看着灯光下老爸那欣慰的笑容，还有林半夏眼里满满当当的期待，张强的鼻子忽然就酸涩了起来。

他突然想喝两杯。

仿佛心有灵通一样，林半夏突然说一声等等我，拔腿就往楼上跑，没多大会气喘吁吁的又下来了，怀里抱着一瓶精装的白酒，笑嘻嘻的，“海鲜配白酒最好了，喝两杯吧。”

这一刻张强仿佛感觉到了人生的圆满。

张强接过酒。替林半夏擦去而上的汗珠，拉着林半夏入席，给大家倒上一杯酒，当然林半夏的只有小半杯，然后招呼大家起筷，自己却先给林半夏夹了一大块虾肉。

张向阳：……造孽，我这是来吃海鲜的还是来吃狗粮的？

林才良：刚刚是不是有个小贼回来了，还偷了我一瓶好酒？

大青龙的肉质非常紧实嫩滑，却入口即化，带着极致的鲜甜直接冲击舌尖上的味蕾，张强忽然就感到庆幸，他在蒸大青龙的时候没有铺设太多的蒜蓉，没有让蒜香破坏掉大青龙独特的口味。

不是蒜香不好，而是蒜蓉的档次太低了，这是食材本质上的碾压。

包括那些虾饺和醋须，压根就用不上蒜蓉碟和调料碟，清蒸直接吃才是最好的。

继续阅读，后面更精彩！

毕竟大青龙眼是海虾，本身就带着咸味。

奶白色的青龙豆腐汤就别指望吃到肉了，但是汤汁却鲜得让人吞掉舌头，略微过油充分激发了大青龙壳所带的鲜，在与豆腐的柔滑交织在一起，细腻的口感仿佛在口中翩翩起舞，真的是一口一个不吱声。