第44章 翁清雅:这是我第一次吃热干面!(3/5)
【磕到了磕到了,这对CP的糖好甜,甜度超标!】
【看他们互动好自然,简直是天造地设的一对!嗑定不放手!】
【围裙梗太戳我了,罗辰你笑得那么甜,是心动了吧?】
【翁清雅给罗辰戴围裙这一幕,我可以循环播放一整天!太甜腻了!】
【CP感爆棚!直播间里满满的粉红色泡泡,两人快点官宣吧!】
【看直播的我姨母笑停不下来,翁翁辰辰请原地结婚!哈哈~~】
【每一个小动作都是糖,这对CP的糖我可以吃到世界尽头!哈哈哈~~】
【太甜了太甜了,感觉空气中都弥漫着爱情的酸臭味,但我好喜欢!哈哈~~~】
罗辰看向站在一旁的两女,微微一笑。
“行,瞧好了!”
罗辰收回目光,随即抓起一把已经准备好的碱水面条,这是热干面的灵魂所在。
他转头看向两女,解释道:“热干面的面条必须是碱水面条,这样才能保证面条的筋道和爽滑。”
接着,罗辰开始准备酱料和配菜。
他从橱柜里拿出一罐醇厚的芝麻酱,用小勺舀出适量放入碗中,然后慢慢加入温水,边加边搅拌,直到芝麻酱变得顺滑且能轻松流动。
“芝麻酱是热干面的精髓,一定要调得既香又稀,这样拌出来的面条才会更加美味。”
继续阅读
闻言,一旁的刘雨幡禁不住开口问道:“芝麻酱为什么要调得这么稀呢?”
罗辰抬头看了两女一眼,回道:“这是因为太稠的芝麻酱不容易拌开,而且口感也会比较腻。”
“调得稀一些,既能保证芝麻酱的香气充分渗透到面条中,又能让口感更加清爽。”
“哦,懂了!”刘雨幡和翁清雅对视了一眼,而后禁不住笑了笑。
除了芝麻酱,罗辰还准备了辣椒油、酱油、醋、蒜末、葱花、酸豆角等调料和配菜。
他将辣椒油、酱油和醋分别倒入小碗中,备用。
将蒜末和葱花则切碎,放在一边。
酸豆角则是从冰箱里拿出来的,他简单冲洗了一下,切成小段。
一切准备就绪后,罗辰开始烧水煮面。
本章未完,下一页继续