第59章 宴会1（2/5）

“那行，你带几个宫人继续做。”

不一会，沈眉庄带着采月采星也过来了！

“容儿，今天真是辛苦你了！”虽然太阳还不是最毒的时候，但是安陵容额头已经渗出了汗珠。

安陵容正指挥着小太监将芋头，红薯，紫薯切片放进锅里蒸，闻言道：“姐姐放心，今天我给你们露一手。”

将红糖熬成浓浓的糖浆后倒进木薯粉里，揉成光滑偏硬的面团，再将面团揉成长条，揪成一粒一粒的，揉成圆圆的小球，放进锅里煮熟，就是口感Q弹，富含嚼劲的珍珠。

将芋头蒸至筷子能轻松戳透，然后去皮后用勺子将芋头压成泥。木薯粉部分倒入盆里，慢慢加入晾凉的糖水，不停用筷子搅拌成团状，将淀粉粉团和芋泥混合在一起揉合均匀，揉好的粉团软硬适中，不粘手也不硬。将芋圆粉团转移到案板上，搓成长条，用刀切成小段，适当使用一些淀粉防粘，放入水中煮至浮起。

紫薯芋圆和红薯芋圆是同样的做法。

每做完一种，就吩咐下去，让其他人照着做。