第202章 果丹皮(4/5)
想着,宋芷便开始行动起来。她先将剩余的杏酱倒入一个宽口的浅盘中,用勺子轻轻抹平,确保酱体分布均匀且薄厚适中,这样有利于后续晾晒和成型。
随后,她小心翼翼地将几个浅盘端到院子里阳光充足的地方,找了个合适的位置放置好。
最后再在其上罩上透气的麻布,以防虫蝇,待其逐渐晒干凝固便成了小时候的零嘴之一杏果丹皮了。
宋安领着几个小的送完杏酱水后匆匆返回,一进院子便瞧见宋芷正忙着用杏酱捣鼓着什么。
他们好奇地围拢过来,异口同声地问:“阿姊,这是在做什么?”
宋芷笑着捧起手中的陶罐,向他们解释道:“阿姊想用剩下的这些杏酱,试着做些小零嘴给你们尝尝鲜。”
“不过呢,阿姊稍后要去郑大夫家一趟,你们几个可得帮我个忙,看着点盘子里抹好的杏酱,别让那些小虫子和苍蝇给盯了。”
孩子们小胸脯更是拍的啪啪作响,连连保证一定会看好零嘴。
宋芷便用篮子提着些杏子,以及一坛子刚熬好的杏酱去了郑大夫家里。
同往常一样,郑大夫已经候在了院子里。
廊檐下坐着绩麻线的王氏与郑慧。
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