第473章 鱼脍（2/5）

《论语》对脍也有记述，“不得其酱不食”，没有酱料鱼脍不可食，古人秋冬食脍，分别以葱、芥带来做蘸酱。

有脍记述的古籍数不胜数，春秋时期鱼脍与肉脍已成为宴席必备，其流行程度极高，更有脍炙人口之说。

秦汉以后，家畜和野兽等陆生动物，制成肉脍逐渐减少，而鱼脍仍十分的流行。赵云穿越至今，却知道生吃鱼肉的坏处，从来都没有吃一口。

当然也有师傅童渊的原故，赵云追随师傅学艺八年，从未见过童渊吃过肉脍或者鱼脍。

童渊说过古人茹毛饮血生吃生肉，故而寿命不长，身体常出肠胃毛病，因为燧人氏发明燧火，以至后代有熟食可食，吃熟食使身体强健寿命延长，我等不可因为贪吃，而放弃燧人氏的贡献。

生吃生肉容易导致肠道传染病及寄生虫兹生，后世历史曾记载，东汉广陵太守陈登爱吃生鱼脍，因为过量食用，而得了肠道传染病及寄生虫一类的重病。