第22章 何雨柱转正负责小灶（二）（1/5）

食堂主任看在何雨柱送礼的情况下，就让何雨柱给自己炒两个菜，试试何雨柱的手艺。

两人来到食堂，食堂主任让人去仓库取来一小块鸡胸脯肉作为食材，让何雨柱给自己炒菜用。

在何雨柱准备给食堂主任做菜的时候，后厨的人也都围了过来。

除了正在炒大锅菜的师傅，剩下的帮厨这会儿也都闲了下来。

现在看到食堂主任过来了，还让何雨柱给炒菜，自然要过来看看了。

作为食堂主任，而且现在还没有限量供应的时候，吃饭自然不会亏待自己了。

每天吃点肉还是可以的，何况只是一块儿鸡肉。

这个年代鸡肉不值钱，值钱的是猪肉，而且是肥膘肉。

何雨柱就地取材，食堂里有土豆有胡萝卜，也有辣椒。

何雨柱拿起土豆干净利索的削皮，然后把土豆切丝。

只见何雨柱出刀快速，土豆丝均匀，切好土豆丝直接用水泡了起来，泡起来是为了去淀粉，一会儿炒出来的土豆丝会更好吃。

然后又拿起胡萝卜和鸡胸脯肉，都切成小方块的形状。